في ظل النمو المستمر للسكان العالميين ومحدودية الموارد الطبيعية، أصبح إنتاج البروتين الحيواني عالي الجودة بكفاءة واستدامة تحديًا رئيسيًا لصناعة الثروة الحيوانية.
الدواجنشهدت الصناعة تطوراً ملحوظاً على مدى العقود القليلة الماضية. فمن الانتقاء الجيني إلى الزراعة الدقيقة وتطوير تكنولوجيا معالجة الأغذية، تم تحسين كل حلقة باستمرار لتلبية متطلبات التنمية المستدامة.
تاريخ النشر: 10 مايو 2025
