タイソン・フーズは、一部の鶏の飼料にポリエーテル系イオンキャリア抗生物質を添加する計画を立てていると報じられている。この非ヒト用抗生物質は、家禽のコクシジウム症の予防と抑制に用いられる。世界保健機関(WHO)は、この抗生物質はヒトの疾患治療には医学的に有用ではないと考えている。
タイソン・フーズが発表した声明によると、今回の措置は人間の健康にとって「重要ではない」医薬品を対象とし、すべての医薬品に適用されるとのことだ。生鮮、冷凍、調理済み鶏肉製品タイソンブランドの下で。
投稿日時:2024年4月1日

