มีการรายงานพบผู้ป่วยโรคไข้หวัดนกในวัวเป็นครั้งแรกในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นรัฐที่ผลิตนมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา

แป้งทอดไข้หวัดใหญ่ได้แพร่ระบาดไปยังรัฐที่ผลิตนมมากที่สุดของประเทศ ก่อให้เกิดความท้าทายสำหรับเจ้าหน้าที่รัฐบาลที่กำลังเผชิญกับการต่อต้านจากเกษตรกรในการขยายความพยายามในการตรวจหาเชื้อเพื่อควบคุมการระบาด