Alors que l'épidémie de grippe aviaire se poursuit, les pertes de l'industrie avicole locale en Afrique du Sud ne cessent de croître. À ce jour, plus de 7 millions de volailles ont été abattues. La province du Gauteng est la plus durement touchée par l'épidémie ; Johannesburg, Pretoria et d'autres villes font face à une grave pénurie d'œufs. Les données publiées par l'Association sud-africaine de l'industrie avicole montrent que plus de 7 millions de volailles ont été abattues, ce qui a directement entraîné une pénurie nationale d'œufs et une forte hausse des prix des produits carnés et des œufs, alourdissant ainsi le fardeau des Sud-Africains. Les carcasses de volailles sont également nocives pour l'environnement et doivent être traitées.usine d'équarrissage.
Date de publication : 2 novembre 2023
