Selon les médias thaïlandais, le poulet thaïlandais et ses produits dérivés sont des produits phares présentant un fort potentiel de production et d'exportation.
La Thaïlande est désormais le premier exportateur de poulet en Asie et le troisième au monde, après le Brésil et les États-Unis. En 2022, ses exportations de poulet et de produits dérivés ont atteint 4,074 milliards de dollars, soit une hausse de 25 % par rapport à l'année précédente. Par ailleurs, les exportations thaïlandaises de poulet et de produits dérivés vers les pays signataires d'accords de libre-échange (ALE) ont été positives en 2022. La Thaïlande y a exporté pour plus de 2,8711 milliards de dollars de poulet et de produits dérivés, soit une augmentation de 15,9 %, représentant 70 % du total des exportations et témoignant d'une forte croissance de ses exportations vers ces pays.
Le groupe Charoen Pokphand, le plus grand conglomérat de Thaïlande, a inauguré officiellement une usine de transformation de poulets dans le sud du Vietnam le 25 octobre. Ils utilisent certainsmachine à farine de plumes de pouletL'investissement initial s'élève à 250 millions de dollars et la capacité de production mensuelle est d'environ 5 000 tonnes. Plus grande usine de transformation de poulet d'Asie du Sud-Est, elle exporte principalement vers le Japon, en plus de son approvisionnement national vietnamien.
Date de publication : 27 février 2023
