קונספט העיצוב שלהִתקָרְרוּתומכונת הקירור מבוססת על זרימת אוויר נגדית של אוויר קר ומוצרים חמים, קירור רציף. בקצה ההנעה של המכונה, המוצרים המיובשים בחום מוזנים למכונה באופן רציף דרך חריץ הכניסה. המיקסר בעל מהירות סיבוב של 17-28 סל"ד מצויד בזרוע ערבוב והמוצרים להרמת העיסה נמצאים במגע עם תוף הסטטור, והאוויר המקורר זורם לתוך מאוורר הצנטריפוגלי של הסטטור. מקרר האוויר יכול להיות עשוי מפלדת אל-חלד בהתאם לדרישות, להרכב ולמאפייני המוצר.
זמן פרסום: 4 בספטמבר 2023
