সংবাদ

ব্রাজিলে অনুষ্ঠিত FENAGRA 2024 প্রদর্শনীটি সম্পূর্ণ সফল ছিল এবং এটি কৃষি ও পশু প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের সর্বশেষ উন্নয়নের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। এদের মধ্যে, আমাদের কোম্পানি একটি সুপরিচিত প্রতিষ্ঠান, যা পশুর বর্জ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের উন্নয়ন এবং পরিচালনায় বিশেষজ্ঞ। ...আরও পড়ুন»

বিশ্বের বৃহত্তম ডিম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ক্যাল-মেইন ফুডস জানিয়েছে, টেক্সাসের প্লামার কাউন্টিতে অবস্থিত তাদের একটি কারখানায় সংক্রমণের ঘটনা শনাক্ত হয়েছে, যেখানে প্রায় ১৬ লক্ষ ডিম পাড়া মুরগি এবং ৩ লক্ষ ৩৭ হাজার বাচ্চা, যা তাদের মোট মুরগির প্রায় ৩.৬ শতাংশ, ধ্বংস করে ফেলা হয়েছে। মুরগির মধ্যে বার্ড ফ্লু শনাক্ত হওয়ার পর উৎপাদন বন্ধ করে দেওয়া হয়...আরও পড়ুন»

বিশ্বের বৃহত্তম ডিম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ক্যাল-মেইন ফুডস জানিয়েছে, টেক্সাসের প্লামার কাউন্টিতে অবস্থিত তাদের একটি কেন্দ্রে সংক্রমণের ঘটনা শনাক্ত হয়েছে, যেখানে প্রায় ১৬ লক্ষ ডিম পাড়া মুরগি এবং ৩ লক্ষ ৩৭ হাজার বাচ্চা, যা তাদের মোট মুরগির প্রায় ৩.৬ শতাংশ, ধ্বংস করে ফেলা হয়েছে। মুরগির মধ্যে পোল্ট্রি ফ্লু শনাক্ত হওয়ার পর উৎপাদন বন্ধ করে দেওয়া হয়...আরও পড়ুন»

জাতীয় স্বাস্থ্য নজরদারি সংস্থা (আনভিসা) কর্তৃক প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা অনুসারে, ব্রাজিলে বিক্রি হওয়া প্রায় প্রতি ১০টি প্রক্রিয়াজাত খাবারের মধ্যে তিনটিতে (২৮%) অতিরিক্ত সোডিয়াম রয়েছে। প্রতিবেদন অনুসারে, যে সমস্ত পণ্য সোডিয়ামের মান পূরণ করতে পারেনি সেগুলোর মধ্যে রয়েছে ভাত ও মাংস রান্নার জন্য তৈরি মশলা, ...আরও পড়ুন»

সুস্থ প্রাণী ও নিরাপদ খাদ্য সমগ্র মানবজাতির অভিন্ন আকাঙ্ক্ষা, এবং কেবল স্বাস্থ্যকর কৃষিই নিরাপদ উপাদান সরবরাহ করতে পারে। কৃষিকাজে প্রাণীদের জীবাণুনাশকের উপর নির্ভরতা ও চাহিদা কীভাবে কমানো যায় এবং টেকসই কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার রূপান্তরকে উৎসাহিত করা যায়? আন্তর্জাতিক সিম্পোজিয়াম...আরও পড়ুন»

ব্রাজিলের কৃষি মন্ত্রণালয় চীনে নতুন মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং কোল্ড স্টোরেজ সুবিধার একটি তালিকা প্রকাশ করেছে। এই ইতিবাচক খবরটি ব্রাজিলিয়ান অ্যানিমেল প্রোটিন অ্যাসোসিয়েশন (ABPA)-এর জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। পোল্ট্রি শিল্প আটটি পোল্ট্রি মাংস কারখানা এবং চারটি কোল্ড স্টোরেজে প্রবেশের অনুমতি দিয়েছে...আরও পড়ুন»

ইতালির স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় শামা ব্র্যান্ডের চিকেন কাবাব জরুরি ভিত্তিতে বাজার থেকে তুলে নেওয়ার নির্দেশ দিয়েছে। ইতালীয় ফ্যানপেজ জানিয়েছে যে, ইতালির স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় সম্প্রতি একটি নথি জারি করে বলেছে, শামা ব্র্যান্ডের চিকেন কাবাবে সিই (CE) মার্কিং না থাকার কারণে তারা আর... দ্বারা উৎপাদিত কিছু পণ্য বাজার থেকে তুলে নিচ্ছে।আরও পড়ুন»

যুক্তরাজ্যে শূকরের মাংস রপ্তানি ৭% বৃদ্ধি পাওয়ার পাশাপাশি, চীন ও ফিলিপাইনসহ সকল বিদেশী বাজারে ইইউ-এর শূকরের মাংস রপ্তানি হ্রাস পেয়েছে, যেখানে রপ্তানি যথাক্রমে ২৫% এবং ৩২% কমেছে। ইইউ-এর মোট শূকরের মাংস রপ্তানিতে, চীনের অংশ ২০২০ সালের সর্বোচ্চ ৫২% থেকে কমে ২০২৩ সালে ২৭%-এ নেমে এসেছে;...আরও পড়ুন»

জানা গেছে, টাইসন ফুডস কিছু মুরগির খাদ্যে পলিইথার আয়নিক ক্যারিয়ার অ্যান্টিবায়োটিক যোগ করার পরিকল্পনা করছে। এই অ-মানব অ্যান্টিবায়োটিকটি পোল্ট্রিতে কক্সিডিওসিস প্রতিরোধ ও দমন করতে ব্যবহৃত হয়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এই অ্যান্টিবায়োটিকটিকে মানুষের রোগ নিরাময়ের জন্য চিকিৎসাগতভাবে উপযোগী বলে মনে করে না। ...আরও পড়ুন»

দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষি, ভূমি সংস্কার ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ কর্তৃক অত্যন্ত সংক্রামক এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার (HPAI) প্রাদুর্ভাব নিশ্চিত হওয়ার পর, দক্ষিণ আফ্রিকার বাণিজ্য, শিল্প ও প্রতিযোগিতা মন্ত্রী প্যাটেল দক্ষিণ আফ্রিকার আন্তর্জাতিক বাণিজ্য নিয়ন্ত্রক কাউন্সিলের কাছে প্রস্তাব করেছেন...আরও পড়ুন»

তাইওয়ান শহরের খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ লংজিং জেলা জিন আনজি ফুড ফ্যাক্টরি কোং, লিমিটেড কর্তৃক ক্রয়কৃত মরিচের গুঁড়োতে কার্সিনোজেন সুদান রেড খুঁজে পেয়েছে, যা দিয়ে ৬৭৩৯ কিলোগ্রাম শুকনো শূকরের মাংস এবং কুচি করা মাংস তৈরি করা হয়েছে। এই পদক্ষেপের ফলে ৪২টি সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানকে তাক থেকে পণ্যটি সরিয়ে ফেলার জন্য অবহিত করা হয়েছে...আরও পড়ুন»

সৌদি পোল্ট্রি কোম্পানি বালাদি পোল্ট্রি ট্রেডিং কোং (বালাদি পোল্ট্রি) প্রায় ৭ মিলিয়ন ডলারের মোট বিনিয়োগে তিনটি পোল্ট্রি ফিড উৎপাদন লাইনসহ একটি ফিড উৎপাদন প্ল্যান্ট স্থাপনের জন্য একটি চীনা কোম্পানির সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।আরও পড়ুন»