輸入された鮭からコロナウイルスが検出されましたか？ウイルスに感染した鮭はどのように扱われるのでしょうか？

関係報道によると、北京では56日間新規感染者が確認されなかった後、新たに46人のCOVID-19患者が核酸検査で陽性となった。感染者の行動履歴を分析した結果、感染源は北京最大の卸売市場である新発地市場であることが判明した。

6月12日夜、北京新発地卸売市場の張玉熙会長は、市場から輸入された鮭のまな板を抜き取り検査したところ、新型コロナウイルスが検出されたと発表した。

北京市豊台区市場監督局と豊台区衛生委員会が6月13日に発表した「新発地卸売市場の一時閉鎖に関する通知」によると、北京の新発地市場は、総合的な衛生改修と環境消毒のため、6月13日午後3時から一時的に閉鎖される。同時に、市場への供給を確保するため、野菜や果物の特別取引エリアが他の場所に設置され、循環型管理が実施される。

では、コロナウイルスに感染したこれらの鮭を感染から守るためには、どのような治療を行えばよいのでしょうか？

まず、従来型の焼却処理を行うことができますが、従来の焼却炉は環境に一定の汚染を引き起こします。従来の方法に加えて、畜産廃棄物処理プラントで処理することも可能です。

センシター動物性廃棄物処理プラントは、高度な乾燥システム処理技術を採用しています。高温高圧により、調理器内の材料は殺菌処理され、その後、乾燥、粉砕などの工程を経て完全に分解されます。この設備ラインは、高度な自動化、処理および処理結果における無公害、高生産性、幅広い適用範囲といった利点を備えています。

当社は新技術の研究開発を中核としています。これまでに合計12件の特許を取得し、欧州CE認証およびASME認証、さらに圧力容器製造資格も取得しています。世界最先端の環境・生態科学技術を駆使した当社のレンダリングプラント一式は、提携企業から高い評価をいただいております。