Le gouvernement de la RAS de Hong Kong a publié un communiqué de presse le 28 avril. Le département de l'hygiène alimentaire et environnementale du centre de sécurité alimentaire a annoncé qu'en réponse à une notification du service d'inspection vétérinaire polonais, le centre avait immédiatement ordonné la suspension des importations de volaille et de produits avicoles dans la région (y compris les œufs), afin de protéger la santé publique à Hong Kong face à l'épidémie de grippe aviaire hautement pathogène H5N8 dans le district d'Ostrodzki, province de Mazurie, en Pologne.
Selon le Département du recensement et des statistiques, Hong Kong a importé l'an dernier environ 13 500 tonnes de viande de volaille congelée et environ 39,08 millions d'œufs de Pologne. Un porte-parole du Centre a déclaré : « Le Centre a contacté les autorités polonaises à ce sujet et continuera de suivre de près les informations de l'Organisation mondiale de la santé animale et des autorités compétentes concernant l'épidémie de grippe aviaire. Il prendra les mesures appropriées en fonction de l'évolution de la situation. »
Date de publication : 30 avril 2021

