Le Centre de sécurité alimentaire du département de l'hygiène alimentaire et environnementale du gouvernement de la RAS de Hong Kong (ci-après dénommé le « Centre ») a annoncé le 25 que, selon l'agence d'inspection vétérinaire en Pologne, la région de la province de Mazurie a été touchée par la grippe aviaire hautement pathogène H5N8. Le Centre indique que l'industrie a suspendu les importations de volailles et de produits avicoles (y compris les œufs) en provenance de cette région, afin de garantir la santé publique.
Selon le Département du recensement et des statistiques, Hong Kong a importé environ 2 920 tonnes de viande de volaille congelée et environ 12,06 millions d’œufs de Pologne au premier trimestre de cette année, a déclaré un porte-parole du CFS.
Le porte-parole a déclaré que le Centre avait contacté les autorités polonaises au sujet de l'incident et qu'il continuerait de suivre de près les informations de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et des autorités compétentes concernant l'épidémie de grippe aviaire et prendrait les mesures appropriées en fonction de l'évolution de la situation sur le terrain.
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Date de publication : 3 juin 2021
