Ενημέρωση Αγοράς: «Άνοδος στη σφαγή βοοειδών» στη Βραζιλία, Αντιστροφή του παγκόσμιου κύκλου βοοειδών

Στη Βραζιλία, τοΟ όγκος σφαγής αγελάδων το δεύτερο τρίμηνο του 2026 ξεπέρασε αυτόν των ταύρων για πρώτη φορά στην ιστορία, αυξανόμενο κατά16% σε ετήσια βάση.

Οδηγείται απόυψηλές τιμές εξαγωγής βοείου κρέατος(έντονη ζήτηση σεΚίνακαι τοΜέση Ανατολή).

ΟΟ πληθυσμός των αγελάδων σε ηλικία αναπαραγωγής έχει μειωθεί για τρία συνεχόμενα έτη, υποδεικνύοντας έναέλλειψη μοσχαριών στην παγκόσμια αγορά τα επόμενα 1-2 χρόνιακαι ένααυξανόμενος κύκλος τιμών για τα βοοειδή κρέατος.