Actualització del mercat: "Auge del sacrifici de bestiar" al Brasil, inversió del cicle mundial del bestiar boví

Al Brasil, elEl volum de sacrifici de vaques al segon trimestre del 2026 va superar el de toros per primera vegada a la història, augmentant en16% interanual.

Impulsat perpreus elevats d'exportació de carn de boví(forta demanda aXinai elOrient Mitjà).

ElLa població de vaques en edat de cria ha disminuït durant tres anys consecutius, indicant unescassetat de vedells al mercat mundial en els propers 1-2 anysi uncicle ascendent dels preus del bestiar boví.