Point sur le marché : « Explosion de l’abattage du bétail » au Brésil, inversion du cycle mondial du bétail

Au Brésil,Le volume d'abattage des vaches au deuxième trimestre 2026 a dépassé celui des taureaux pour la première fois de l'histoire., augmentant de16 % en glissement annuel.

Propulsé parprix élevés à l'exportation de bœuf(forte demande enChineet leMoyen-Orient).

LeLa population de vaches en âge de reproduction a diminué pendant trois années consécutives., indiquant unPénurie de veaux sur le marché mondial au cours des 1 à 2 prochaines annéeset uncycle haussier des prix du bétail.