Marktupdate: „Rinderschlachtungsboom“ in Brasilien, globale Trendwende im Rindermarkt

Wichtige Daten

In BrasilienDie Schlachtmenge von Kühen im zweiten Quartal 2026 überstieg erstmals in der Geschichte die von Bullen., zunehmend um16 % im Jahresvergleich.

Grund

Angetrieben vonhohe Rindfleischexportpreise(starke Nachfrage inChinaund dieNaher Osten).

Folge

DerDie Population der fortpflanzungsfähigen Kühe ist seit drei Jahren in Folge zurückgegangen., was auf einIn den nächsten 1-2 Jahren wird es auf dem Weltmarkt einen Mangel an Kälbern geben.und einAufwärtszyklus für Rindfleischpreise.


Veröffentlichungsdatum: 20. April 2026
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