L'Uruguay déclare l'état d'urgence national pour la volaille

 

Selon le journal uruguayen « National News » du 18 janvier, en raison de la récente vague de chaleur qui a frappé le pays et entraîné une forte mortalité de volailles, le ministère de l'Élevage, de l'Agriculture et de la Pêche a annoncé le 17 janvier que l'état d'urgence pour la volaille était désormais en vigueur. Dans le cadre de cet état d'urgence, les producteurs de volailles peuvent bénéficier d'aides financières, notamment de subventions sur les prêts, pour relancer leur production.

Le ministère de l'Élevage, de l'Agriculture et de la Pêche a indiqué que plus de 200 000 volailles étaient mortes lundi, bien que les statistiques sur les dégâts ne soient pas encore complètes. La majorité des décès concernaient des poules pondeuses, jusqu'à 50 % d'entre elles dans certaines exploitations.

Les pertes de poulets de chair ont été moins importantes, avec un taux de mortalité oscillant entre 1 % et 5 %. Un nombre élevé de décès de volailles entraînera une baisse de la production d'œufs, ainsi qu'une diminution du nombre de poussins et d'œufs disponibles sur le marché, et une hausse des prix des produits avicoles.

 

 

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Date de publication : 10 février 2022
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