Según informó el diario uruguayo “Noticias Nacionales” el 18 de enero, debido a la reciente ola de calor que azotó Uruguay y que provocó la muerte de un gran número de aves de corral, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca anunció el 17 de enero que el país entró en estado de emergencia para la avicultura. Bajo este estado de emergencia, los productores avícolas pueden recibir asistencia financiera, como subsidios para préstamos, para reanudar la producción.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que hasta el lunes habían muerto más de 200.000 aves de corral, aunque aún no se habían completado las estadísticas de daños. El mayor número de muertes se registró en gallinas ponedoras, llegando hasta el 50% de ellas en algunas granjas.
Las pérdidas de pollos de engorde fueron menores, con una mortalidad que osciló entre el 1 % y el 5 %. Un elevado número de muertes de aves de corral conllevará una menor producción de huevos, así como una menor cantidad de pollitos y huevos para el consumo en el mercado, y precios más altos para los productos avícolas.
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Fecha de publicación: 10 de febrero de 2022
