ڈسک ڈرائر

تعارف

بالواسطہ طور پر بھاپ سے گرم اور جانوروں کی ذیلی مصنوعات یا مچھلیوں کو مسلسل پکانے یا خشک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ روٹر ایک مرکزی پائپ پر مشتمل ہے جس پر عمودی طور پر ترتیب دی گئی ہے اور دوہری دیواروں کے ساتھ متوازی ڈسکس کو ویلڈیڈ کیا گیا ہے۔ اس ڈیزائن کے نتیجے میں ایک مرتکز حرارتی سطح ہوتی ہے جو ایک کمپیکٹ ڈیزائن میں زیادہ سے زیادہ بخارات کی صلاحیت پیش کرتی ہے۔

گیلے مواد کو ڈرائیو کے سرے پر ان لیٹ کے ذریعے ڈرائر میں ڈالا جاتا ہے۔ مواد کو ڈرائر کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے اور روٹر کے چاروں طرف نصب پیڈلز کے ذریعے مشتعل کیا جاتا ہے۔

مواد کو روٹر کی بھاپ سے گرم سطح کے براہ راست رابطے سے خشک کیا جاتا ہے۔ مواد سے بخارات بننے والے پانی کو سٹیٹر کے اوپری حصے میں موجود بخارات کے گنبد کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔

سٹیم انلیٹ روٹر کے نان ڈرائیو اینڈ پر ہے، اور کنڈینسیٹ آؤٹ لیٹ ڈرائیو کے آخر میں رکھا گیا ہے۔ سکریپر بارز کو روٹر کی ڈسکس کے درمیان مواد کی تعمیر کو روکنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

خشک مواد کو سٹیٹر کے نچلے حصے میں مخالف سرے پر عام طور پر متغیر رفتار ڈرائیو والے ڈسچارج سکرو کنویئر کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔

مرکزی کردار

سٹیٹر incl.vapour ڈوم، انلیٹ اور آؤٹ لیٹس کے ساتھ ساتھ ڈسکس اور ایڈجسٹ پیڈلز کے درمیان کھرچنے والی سلاخیں سٹینلیس سٹیل میں تیار کی گئی ہیں۔

بخارات کے گنبد میں پیڈلز کی آسانی سے جانچ، صفائی اور ایڈجسٹمنٹ کے لیے ہٹنے کے قابل کور ہوتے ہیں۔ ہر دوسرے کور میں آسان معائنہ کے لیے روشنی اور وائپر کے ساتھ معائنہ کرنے والے شیشے سے لیس ہوتا ہے۔

ڈسک ڈرائر میں تیل سے چکنا ہوا بیرونی بیرنگ ہوتا ہے۔

ڈرائر کے شافٹ کو بھرنے والے بکسوں کے ساتھ سیل کیا جاتا ہے۔

تکنیکی وضاحتیں