肉類を筆頭に、米国の食品価格が再び上昇した。
米国労働統計局が発表した最新の食品消費者物価指数によると、米国の食品価格は9月に4.5％上昇し、6ヶ月連続の上昇となった。
同機関は、米国のスポット食品価格の2年物金利が8月に3％、7月に2.6％上昇した後、2019年比で8.8％上昇したと指摘した。この急上昇は、2009年3月以来最速の伸び率を示している。
他の最近の報告と同様に、家庭での調理コストの上昇は主に肉と鶏肉の価格上昇によるものです。肉の価格は12.6%、鶏肉の価格は6.1%上昇し、その結果、肉、鶏肉、魚、卵の価格が全体的に10.5%上昇しました。
JPモルガン・チェースの分析によると、この指数は過去10ヶ月間、年々上昇しており、ほぼすべての包装食品会社が9月に価格を引き上げると発表した。
政府は、2020年6月以来初めて、家庭で調理する食品の価格上昇率が、外食（レストラン、カジュアルダイニング、ファストフードを含む）の価格を上回ったと発表した。
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投稿日時：2021年10月18日
