De prijzen van Amerikaanse voedingsmiddelen, met name vlees, zijn opnieuw gestegen.
Volgens de meest recente voedselprijsindex van het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics zijn de voedselprijzen in de VS in september met 4,5% gestegen, de zesde maand op rij.
Het agentschap wees erop dat de tweejarige rente op de spotprijzen voor voedsel in de Verenigde Staten, na een stijging van respectievelijk 3% en 2,6% in augustus en juli, 8,8% hoger lag dan in 2019. Deze stijging markeert tevens de snelste groei sinds maart 2009.
Net als in andere recente rapporten is de stijging van de kosten voor thuis koken voornamelijk te wijten aan de prijsstijgingen van vlees en gevogelte. De vleesprijzen stegen met 12,6% en de gevogelteprijzen met 6,1%, wat leidde tot een totale prijsstijging van 10,5% voor vlees, gevogelte, vis en eieren.
Volgens een analyse van JPMorgan Chase is de index de afgelopen tien maanden jaar op jaar gestegen, en hebben bijna alle fabrikanten van verpakte voedingsmiddelen aangekondigd hun prijzen in september te verhogen.
De overheid heeft verklaard dat de inflatie van voedselprijzen voor thuisbereide maaltijden voor het eerst sinds juni 2020 hoger ligt dan de kosten van maaltijden (inclusief restaurants, snackbars en fastfoodrestaurants) die buitenshuis worden gegeten.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Professionele fabrikant van renderingsinstallaties
Geplaatst op: 18 oktober 2021
