Os preços dos alimentos nos EUA, principalmente da carne, voltaram a subir.
De acordo com o último índice de preços ao consumidor de alimentos divulgado pelo Departamento de Estatísticas do Trabalho dos EUA, os preços dos alimentos nos Estados Unidos subiram 4,5% em setembro, o sexto mês consecutivo de alta.
A agência destacou que, após altas de 3% e 2,6% em agosto e julho, respectivamente, a taxa de juros de dois anos para os preços à vista de alimentos nos Estados Unidos ficou 8,8% acima da registrada em 2019. Esse aumento também representa o nível de crescimento mais rápido desde março de 2009.
Assim como em outros relatórios recentes, o aumento no custo de cozinhar em casa deve-se principalmente ao aumento dos preços da carne e das aves. Os preços da carne subiram 12,6% e os das aves, 6,1%, resultando em um aumento geral de 10,5% nos preços de carne, aves, peixes e ovos.
Segundo uma análise do JPMorgan Chase, o índice tem subido ano após ano nos últimos 10 meses, e quase todas as empresas de alimentos embalados anunciaram aumento de preços em setembro.
O governo declarou que, pela primeira vez desde junho de 2020, a inflação dos preços dos alimentos preparados em casa ultrapassou o custo dos alimentos (incluindo restaurantes, lanchonetes e fast food) consumidos fora de casa.
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Data da publicação: 18 de outubro de 2021
