ราคาขายส่งไข่ในญี่ปุ่นปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงนี้ โดยราคาไข่มาตรฐานในโตเกียวพุ่งสูงถึง 260 เยน (ประมาณ 15 หยวน) ต่อกิโลกรัมในตลาดค้าส่ง ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าจากระดับราคาเมื่อต้นปี แต่ยังแตะระดับราคาสูงสุดในรอบเจ็ดปีสี่เดือนอีกด้วย
มีรายงานว่าราคาไข่ในญี่ปุ่นปรับตัวสูงขึ้น โดยมีสาเหตุหลักมาจากสองปัจจัย: ประการแรกคือ ผู้คนทำอาหารทานเองที่บ้านมากขึ้นเนื่องจากการระบาดของโรค ทำให้ความต้องการไข่เพิ่มสูงขึ้น ประการที่สองคือ การระบาดของไข้หวัดนกครั้งร้ายแรงที่สุดในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ซึ่งเริ่มต้นในเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว ส่งผลให้มีการกำจัดไก่ไปเกือบ 10 ล้านตัว มากกว่าสถิติเดิมถึงห้าเท่า และหลายตัวเป็นไก่ไข่
บริษัท ชานตง เซนซิตาร์ แมชชีนเนอรี่ จำกัด
-ผู้ผลิตโรงงานแปรรูปซากสัตว์ระดับมืออาชีพ
วันที่เผยแพร่: 24 พฤษภาคม 2564


