يستمر قطاع معالجة لحوم الخنازير في الولايات المتحدة بالانتعاش، حيث تجاوز عدد الخنازير المذبوحة الأسبوع الماضي قليلاً عدد المذبوحة في الفترة نفسها من العام الماضي. وبلغت صادرات الخنازير مستوى قياسياً في أبريل، ويتلقى المزارعون في جميع أنحاء الولايات المتحدة مساعدات مالية.
في ربيع عام 2020، ومع تفشي جائحة كوفيد-19، وإصابة عمال المصانع، والإغلاق المؤقت للمصانع، وغيرها من الإجراءات، انخفض إنتاج مصانع تعبئة لحم الخنزير في أمريكا الشمالية انخفاضًا حادًا. وبينما من المرجح أن يؤدي تراكم لحم الخنزير في عام 2020 إلى إعدام ما يقرب من 10 ملايين خنزير، أعلن وزير الزراعة الأمريكي، سوني بيردو، هذا الأسبوع أن طاقة معالجة لحم الخنزير في الولايات المتحدة قد بلغت 95% من طاقتها في عام 2019، وذلك اعتبارًا من 9 يونيو.
وفي الوقت نفسه، قال إنه سيتعين على مصانع معالجة لحم الخنزير العمل بنسبة 120-130 بالمائة من طاقتها لحل مشكلة تراكم الطلبات.
بلغ عدد الخنازير التي تم ذبحها في الولايات المتحدة 2.452 مليون خنزير الأسبوع الماضي، بزيادة قدرها 42 ألف خنزير عن نفس الفترة من العام الماضي.
على الرغم من أنه تم الإبلاغ عن ذلك في الولايات المتحدة منذ أن أغلقت شركة تايسون فودز مصنعًا للحوم الخنزير في ولاية أيوا لعدة أيام الأسبوع الماضي بسبب تفشي فيروس كوفيد-19 بين عمالها، واستأنفت الإنتاج بحدوده القصوى حتى 3 يونيو، إلا أنه لم يتم الإبلاغ عن أي إغلاقات أخرى لمصانع لحوم الخنزير في الولايات المتحدة منذ ذلك الحين.
مع ازدياد قدرة الذبح، بات من الضروري إنشاء مصنع سينسيتار لمعالجة مخلفات الذبح.
يُعدّ مصنع سينسيتار لمعالجة مخلفات الحيوانات مناسبًا للدواجن، ومخلفات الدواجن، والخنازير، والأبقار، والأغنام، والأسماك، والريش، والعظام، والدم، وجميع أنواع مخلفات الحيوانات. يتميز المصنع بكفاءة عالية. المنتج النهائي عبارة عن مسحوق وزيت، حيث يُستخدم المسحوق كعلف للدواجن، بينما يُستخدم الزيت كزيت صناعي.
يمكن تجهيز جميع الآلات وفقًا لمتطلبات العملاء، سواء كان خط إنتاج كامل أو خط إنتاج بسيط، وذلك حسب اختيار العميل.
تاريخ النشر: ١٨ يونيو ٢٠٢٠
