ଆମେରିକାରେ ଘୁଷୁରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହେବାରେ ଲାଗିଛି, ଗତ ସପ୍ତାହରେ ଘୁଷୁରୀ ହତ୍ୟାର ସଂଖ୍ୟା ଗତ ବର୍ଷର ସମାନ ସମୟ ତୁଳନାରେ ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ ହୋଇଛି। ଏପ୍ରିଲରେ ହଗ୍ ରପ୍ତାନି ରେକର୍ଡ ଛୁଇଁଛି ଏବଂ ସାରା ଆମେରିକାରେ ଚାଷୀମାନେ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା ପାଉଛନ୍ତି।
୨୦୨୦ ବସନ୍ତ ଋତୁରେ, କୋଭିଡ୍ - ୧୯ର ପ୍ରାଦୁର୍ଭାବ, କାରଖାନା କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ସଂକ୍ରମଣ, ଅସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ବନ୍ଦ କରିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ଯୋଗୁଁ ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ ଘୁଷୁରୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟ କ୍ଷମତାରେ ତୀବ୍ର ହ୍ରାସ ଘଟିଥାଏ। ୨୦୨୦ରେ ଘୁଷୁରୀ ମାଂସର ବକେୟା ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ ୧୦ ନିୟୁତ ଘୁଷୁରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଇଚ୍ଛାମୃତ୍ୟୁ ନେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥିବାବେଳେ, ଆମେରିକାର କୃଷି ସଚିବ, ସୋନି ପର୍ଡୁ, ଯିଏ ଏହି ସପ୍ତାହରେ ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି ଯେ, ଜୁନ୍ ୯ ତାରିଖ ସୁଦ୍ଧା, ଆମେରିକାର ଘୁଷୁରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା ୨୦୧୯ରେ ୯୫% ରେ ପହଞ୍ଚିଛି।
ସେହି ସମୟରେ, ସେ କହିଥିଲେ ଯେ, ବକେୟା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଘୁଷୁରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକୁ 120-130 ପ୍ରତିଶତ କ୍ଷମତାରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଗତ ସପ୍ତାହରେ ଆମେରିକାରେ ହତ୍ୟା କରାଯାଇଥିବା ଘୁଷୁରୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା 2.452 ନିୟୁତରେ ପହଞ୍ଚିଛି, ଯାହା ଗତ ବର୍ଷର ସମାନ ସମୟ ତୁଳନାରେ 42,000 ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।
ଯଦିଓ ଟାଇସନ ଫୁଡ୍ସ ଗତ ସପ୍ତାହରେ ଆଇୱାରେ ଏକ ପୋର୍କ ପ୍ଲାଣ୍ଟକୁ ତାର କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ COVID-19ର ପ୍ରକୋପ ପାଇଁ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ବନ୍ଦ କରିଦେଇଥିଲା ଏବଂ ଜୁନ୍ 3 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ସୀମାକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରିବା ପରଠାରୁ ଆମେରିକାରେ ଏହା ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି। ସେବେଠାରୁ, ଆମେରିକାରେ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପୋର୍କ କାରଖାନା ବନ୍ଦ ହେବାର ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ।
ହତ୍ୟା କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ହତ୍ୟା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ସେନ୍ସିଟାର ରେଣ୍ଡରିଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିଥାଏ।
ସେନସିଟାର ରେଣ୍ଡରିଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟ କୁକୁଡ଼ା, କୁକୁଡ଼ା ଅଳିଆ, ଘୁଷୁରୀ, ଗାଈ, ମେଣ୍ଢା, ମାଛ, ପର, ହାଡ଼, ରକ୍ତ, ସମସ୍ତ ପ୍ରାଣୀ ଅଳିଆ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା। ଶେଷରେ ଉତ୍ପାଦ ହେବ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ତେଲ, ଖାଦ୍ୟକୁ କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ତେଲକୁ ଶିଳ୍ପ ତେଲ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ।
ସମସ୍ତ ମେସିନ୍ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ସଜ୍ଜିତ ହୋଇପାରିବ, ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ କିମ୍ବା ଏକ ସରଳ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସମସ୍ତ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୧୮-୨୦୨୦
