ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਹੌਗ ਨਿਰਯਾਤ ਨੇ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ।
2020 ਦੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ, ਫੈਕਟਰੀ ਵਰਕਰਾਂ ਦੀ ਲਾਗ, ਅਲਹਿਦਗੀ ਦੇ ਅਸਥਾਈ ਬੰਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਜਦੋਂ ਕਿ 2020 ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬੈਕਲਾਗ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਮੀਟ ਸੂਰਾਂ ਲਈ ਇੱਛਾ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਮਰੀਕੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਕੱਤਰ, ਸੋਨੀ ਪਰਡੂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ, 9 ਜੂਨ ਤੱਕ, ਅਮਰੀਕੀ ਸੂਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ 2019 ਵਿੱਚ 95% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬੈਕਲਾਗ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ 120-130 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ 2.452 ਮਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 42,000 ਵੱਧ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਟਾਈਸਨ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ COVID-19 ਦੇ ਫੈਲਣ ਕਾਰਨ ਆਇਓਵਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਲਾਂਟ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਅਤੇ 3 ਜੂਨ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਫੈਕਟਰੀ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸੈਂਸੀਟਾਰ ਰੈਂਡਰਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੈਂਸੀਟਾਰ ਰੈਂਡਰਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਪੋਲਟਰੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ, ਸੂਰ, ਗਾਂ, ਭੇਡ, ਮੱਛੀ, ਖੰਭ, ਹੱਡੀ, ਖੂਨ, ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਮੀਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਮੀਲ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਫੀਡ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੇਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਾਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਲੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਇੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-18-2020
