عقدت الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA) مؤتمراً صحفياً في ساو باولو، البرازيل، لتقديم توقعات بشأن إنتاج الدجاج والبيض البرازيلي، والاستهلاك المحلي، والصادرات الدولية في عامي 2024 و2025.
دجاج برازيلي
للعام 2024 بأكمله،إنتاج لحوم الدواجنمن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 1510 أطنان، بزيادة قدرها 1.8% عن الفترة نفسها من العام الماضي. وسيصل الإنتاج إلى 1535 طنًا في عام 2025، بزيادة قدرها 2.3% عن عام 2024. وظل استهلاك الدجاج المحلي في البرازيل عند 45 كيلوغرامًا للفرد سنويًا هذا العام؛ ومن المتوقع أن يصل إلى 46 كيلوغرامًا بحلول عام 2025.
بيضة برازيلية
من المتوقع أن يصل إنتاج البرازيل من البيض إلى 56.9 مليار بيضة في عام 2024، بزيادة قدرها 8.5% عن العام الماضي. كما سيرتفع استهلاك البيض المحلي في البرازيل بنسبة 8.5% ليصل إلى 263 بيضة للفرد سنويًا. وفي عام 2025، من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 57.5 مليار بيضة، بزيادة قدرها 1% عن عام 2024. في المقابل، من المتوقع أن تنخفض صادرات البيض بنسبة 20% لتصل إلى 20 ألف طن في عام 2024. إلا أن نمو الصادرات سيعود في عام 2025، حيث من المتوقع أن تصل إلى 22 ألف طن، بزيادة قدرها 10% عن عام 2024.
تاريخ النشر: 19 أغسطس 2024
