L'Associazione brasiliana delle proteine animali (ABPA) ha tenuto una conferenza stampa a San Paolo, in Brasile, per presentare le previsioni sulla produzione di pollo e uova, sul consumo interno e sulle esportazioni internazionali in Brasile per il 2024 e il 2025.
pollo brasiliano
Per l'intero anno 2024,produzione di carne di pollameSi prevede che la produzione raggiungerà le 1.510 tonnellate, con un aumento dell'1,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. La produzione arriverà a 1.535 tonnellate nel 2025, con un incremento del 2,3% rispetto al 2024. Il consumo interno di pollo in Brasile è rimasto a 45 kg pro capite all'anno quest'anno; si prevede che raggiungerà i 46 kg entro il 2025.
uovo brasiliano
Si prevede che la produzione di uova in Brasile raggiungerà i 56,9 miliardi nel 2024, con un aumento dell'8,5% rispetto all'anno precedente. Anche il consumo interno di uova in Brasile aumenterà dell'8,5%, arrivando a 263 uova pro capite all'anno. Nel 2025, la produzione dovrebbe raggiungere i 57,5 miliardi, con un incremento dell'1% rispetto al 2024. Le esportazioni di uova dovrebbero diminuire del 20%, attestandosi a 20.000 tonnellate nel 2024. Tuttavia, la crescita delle esportazioni riprenderà nel 2025, con un obiettivo di 22.000 tonnellate, in aumento del 10% rispetto al 2024.
Data di pubblicazione: 19 agosto 2024
