Brazylijskie Stowarzyszenie Producentów Białka Zwierzęcego ABPA zorganizowało konferencję prasową w Sao Paulo w Brazylii, aby przedstawić prognozy dotyczące brazylijskiej produkcji kurczaków i jaj, krajowego spożycia i eksportu międzynarodowego w latach 2024 i 2025.
Kurczak brazylijski
Na cały rok 2024produkcja mięsa drobiowegoOczekuje się, że wyniesie 1510 ton, co stanowi wzrost o 1,8% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Produkcja osiągnie 1535 ton w 2025 roku, co stanowi wzrost o 2,3% w porównaniu z rokiem 2024. Krajowe spożycie kurczaka w Brazylii utrzymało się w tym roku na poziomie 45 ton na osobę rocznie; oczekuje się, że do 2025 roku osiągnie 46 kg.
Brazylijskie jajko
Produkcja jaj w Brazylii ma osiągnąć 56,9 miliarda ton w 2024 roku, co stanowi wzrost o 8,5% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Krajowe spożycie jaj w Brazylii również wzrośnie o 8,5% do 263 jaj na osobę rocznie. W 2025 roku produkcja ma osiągnąć 57,5 miliarda ton, co stanowi wzrost o 1% w porównaniu z rokiem 2024. Przewiduje się, że eksport jaj spadnie o 20% do 20 000 ton w 2024 roku. Jednak wzrost eksportu zostanie wznowiony w 2025 roku, a jego poziom ma wynieść 22 000 ton, co stanowi wzrost o 10% w porównaniu z rokiem 2024.
Czas publikacji: 19.08.2024
