Brazilská asociace pro živočišné bílkoviny ABPA uspořádala v brazilském Sao Paulu tiskovou konferenci, na které představila prognózy brazilské produkce kuřecího masa a vajec, domácí spotřeby a mezinárodního exportu v letech 2024 a 2025.
Brazilské kuře
Za celý rok 2024,produkce drůbežího masaočekává se, že dosáhne 1 510 tun, což je o 1,8 % více než ve stejném období loňského roku. Produkce dosáhne v roce 2025 1 535 tun, což představuje nárůst o 2,3 % oproti roku 2024. Domácí spotřeba kuřecího masa v Brazílii letos zůstala na úrovni 45 tun na osobu a rok; do roku 2025 se očekává, že dosáhne 46 kg.
Brazilské vejce
Očekává se, že produkce vajec v Brazílii dosáhne v roce 2024 56,9 miliardy, což je o 8,5 % více než v loňském roce. Domácí spotřeba vajec v Brazílii se také zvýší o 8,5 % na 263 vajec na osobu a rok. V roce 2025 se očekává, že produkce dosáhne 57,5 miliardy, což je o 1 % více než v roce 2024. Očekává se, že vývoz vajec v roce 2024 klesne o 20 % na 20 000 tun. Růst vývozu se však v roce 2025 obnoví a očekává se, že vývoz dosáhne 22 000 tun, což představuje nárůst o 10 % oproti roku 2024.
Čas zveřejnění: 19. srpna 2024
