Den brasilianske foreningen for animalsk protein (ABPA) holdt en pressekonferanse i São Paulo i Brasil for å lage prognoser for brasiliansk kylling- og eggproduksjon, innenlandsk forbruk og internasjonal eksport i 2024 og 2025.
Brasiliansk kylling
For hele året 2024,produksjon av fjærkrekjøttforventes å være 1 510 tonn, en økning på 1,8 % fra samme periode i fjor. Produksjonen vil nå 1 535 tonn i 2025, en økning på 2,3 % fra 2024. Innenlandsk kyllingforbruk i Brasil holdt seg på 45 kg per person per år i år. Det forventes å nå 46 kg innen 2025.
Brasiliansk egg
Brasils eggproduksjon forventes å nå 56,9 milliarder i 2024, en økning på 8,5 % fra i fjor. Brasils innenlandske eggforbruk vil også øke med 8,5 % til 263 egg per person per år. I 2025 forventes produksjonen å nå 57,5 milliarder, en økning på 1 % fra 2024. Eggeksporten forventes å falle med 20 % til 20 000 tonn i 2024. Eksportveksten vil imidlertid gjenopptas i 2025, med en forventet eksport på 22 000 tonn, en økning på 10 % fra 2024.
Publisert: 19. august 2024
