Дискова сушарка

Для безперервного сушіння знежиреної риби, субпродуктів тваринного походження або птиці.

Непрямий паровий нагрів, призначений для безперервного приготування або сушіння субпродуктів тваринного походження або риби. Ротор складається з центральної труби, на якій приварені вертикально розташовані та паралельні диски з подвійними стінками. Така конструкція забезпечує концентровану поверхню нагріву, що забезпечує максимальну випаровувальну здатність у компактному корпусі.

Вологий матеріал подається в сушарку через вхідний отвір на приводному кінці. Матеріал транспортується через сушарку та перемішується за допомогою лопатей, встановлених на периферії ротора.

Матеріал сушиться шляхом безпосереднього контакту з нагрітою парою поверхнею ротора. Вода, що випаровується з матеріалу, видаляється через паровий купол у верхній частині статора.

Вхід пари знаходиться на непривідному кінці ротора, а вихід конденсату - на приводному кінці. Скребкові планки призначені для запобігання накопиченню матеріалу між дисками ротора.

Висушений матеріал вивантажується на протилежному кінці внизу статора, зазвичай через розвантажувальний шнековий конвеєр із приводом зі змінною швидкістю.