Disková sušička

Pro kontinuální sušení odtučněných ryb, vedlejších živočišných nebo drůbežích produktů.

Nepřímo ohřívaný párou a určený pro kontinuální vaření nebo sušení vedlejších živočišných produktů nebo ryb. Rotor se skládá z centrální trubky, na které jsou přivařeny svisle uspořádané a rovnoběžné disky s dvojitými stěnami. Tato konstrukce vede ke koncentrované topné ploše, která nabízí maximální odpařovací kapacitu v kompaktním provedení.

Vlhký materiál je do sušičky přiváděn vstupem na straně pohonu. Materiál je sušičkou transportován a míchán pomocí lopatek namontovaných na obvodu rotoru.

Materiál se suší přímým kontaktem s párou ohřátým povrchem rotoru. Voda odpařená z materiálu se odvádí přes parní kopuli v horní části statoru.

Vstup páry je na nepoháněném konci rotoru a výstup kondenzátu je umístěn na hnaném konci. Škrabky jsou navrženy tak, aby zabránily hromadění materiálu mezi disky rotoru.

Vysušený materiál se vynáší na opačném konci ve spodní části statoru, obvykle pomocí výtlačného šnekového dopravníku s pohonem s proměnnou rychlostí.