Vysoce účinný vařič ryb na rybí moučku

Vařič je nepřímo ohříván párou v rotorovém šneku a plášti, aby se surovina vařila/předehřívala na 95 °C. Proces vaření/předehřívání řídí převodový motor s proměnnými otáčkami, frekvenčním měničem a proměnným tlakem páry. Vařič se otáčí velmi pomalu, aby se ryba před lisováním nerozpadla na „polévku“. Pro dobré lisování musí mít surovina teplotu 95 °C.

Vařič ryb Sensitar je vybaven nepřímou párou ohřívanou hřídelí a pláštěm. Nepřímou páru lze vrátit do kotle bez chemické úpravy a absence přímého vstřikování páry znamená menší zátěž celého systému odpařováním.

Vařič ryb Sensitar je navržen, vyroben a testován podle specifikací normy ASME.

Vařič ryb se skládá ze statorové skříně s pláštěm vyhřívaným párou a šroubového rotoru s lopatkami, které jsou namontovány po celé délce rotoru. Rotor a lopatky jsou nepřímo vyhřívány párou. Parní plášť statoru je rozdělen do sekcí, což umožňuje rovnoměrné rozložení páry pomocí parního sběrného potrubí. Kondenzát z pláště je odváděn přes kondenzační sběrné potrubí. Skříň je vybavena výklopnými poklopy s protizávažími pro efektivní kontrolu a čištění. Rotor je na obou koncích vybaven ucpávkami. Rotor je na obou koncích podepřen pouze válečkovými ložisky. Pára vstupuje a kondenzát je odváděn rotačním kloubem namontovaným na koncové hřídeli.