Højeffektiv fiskekoger til fiskemel

Kogeren opvarmes indirekte med damp i rotorsneglen og -kappen for at tilberede/forvarme råmaterialet til 95 grader C. En gearmotor med variabel hastighed via frekvensomformer og variabelt damptryk styrer tilberednings-/forvarmningsprocessen. Kogeren roterer meget langsomt for at undgå at fisken opløses til en "suppe" før presning. Råmaterialet skal have en temperatur på 95 grader C for at presningen skal være god.

Sensitar fiskekogeren har en indirekte dampopvarmet skaft og skal. Indirekte damp kan returneres til kedlen uden kemisk behandling, og ingen direkte dampindsprøjtning betyder mindre fordampningsbelastning på hele systemet.

Sensitar Fish Cookor er designet, fremstillet og testet i henhold til ASME-kodespecifikationer.

Fiskekogeren består af et statorhus med dampopvarmet kappe og en skruerotor med spiraler, der er monteret langs hele rotorens længde. Rotor og spiraler opvarmes indirekte af damp. Statorens dampkappe er opdelt i sektioner, hvilket muliggør ensartet fordeling af dampen ved hjælp af en dampmanifold. Kondensatet fra kappen udledes gennem en kondensatmanifold. Huset er udstyret med hængslede luger med modvægte for effektiv inspektion og rengøring. Rotoren er udstyret med pakdåser i begge ender. Rotoren er understøttet i begge ender kun ved hjælp af rullelejer. Damp kommer ind, og kondensat udledes gennem det roterende led, der er monteret på endeakslen.