Kuker tal-Ħut b'Effiċjenza Għolja għall-Ikla tal-Ħut

Il-cooker jissaħħan bil-fwar indirett fil-kamin tar-rotor u l-ġakketta biex isajjar/issaħħan minn qabel il-materja prima għal 95 grad Celsius. Mutur tal-gerijiet b'veloċità varjabbli permezz ta' inverter tal-frekwenza u pressjoni varjabbli tal-fwar jikkontrolla l-proċess tat-tisjir/tisħin minn qabel. Il-cooker idur bil-mod ħafna biex jevita li l-ħut jitkisser f'"soppa" qabel l-ippressar. Il-materja prima trid ikollha temperatura ta' 95 grad Celsius għal ippressar tajjeb.

Is-Sensitar Fish Cookor għandu xaft u qoxra msaħħna bil-fwar indirett. Il-fwar indirett jista' jintbagħat lura lejn il-bojler mingħajr trattament kimiku, u l-ebda injezzjoni diretta tal-fwar tfisser inqas tagħbija ta' evaporazzjoni fuq is-sistema kollha.

Is-Sensitar Fish Cookor huwa ddisinjat, iffabbrikat, u ttestjat skont l-ispeċifikazzjonijiet tal-Kodiċi ASME.

Il-Fish Cooker jikkonsisti minn housing tal-istator b'ġakketta msaħħna bil-fwar u rotor bil-kamin b'titjiriet li huma mmuntati mat-tul kollu tar-rotor. Ir-rotor u t-titjiriet huma msaħħna indirettament bil-fwar. Il-ġakketta tal-fwar tal-istator hija maqsuma f'sezzjonijiet, li tippermetti distribuzzjoni uniformi tal-fwar permezz ta' manifold tal-fwar. Il-kondensat mill-ġakketta jiġi skarikat permezz ta' manifold tal-kondensat. L-housing huwa mgħammar b'bokkaporti b'ċappetti b'kontrapiżi għal spezzjoni u tindif effiċjenti. Ir-rotor huwa mgħammar b'kaxxi tal-mili fiż-żewġt itruf. Ir-rotor huwa appoġġjat fiż-żewġt itruf biss permezz ta' berings tar-rombli. Il-fwar jidħol u l-kondensat jiġi evakwat permezz tal-ġonta rotatorja mmuntata fuq ix-xaft tat-tarf.