Visokoučinkoviti kuhač ribe za riblje brašno

Kuhalo se indirektno zagrijava parom u rotorskom vijku i plaštu kako bi se sirovina kuhala/predgrijala na 95 °C. Motor s promjenjivom brzinom pomoću frekventnog pretvarača i promjenjivog tlaka pare kontroliraju proces kuhanja/predgrijavanja. Kuhalo se okreće vrlo sporo kako bi se izbjeglo razbijanje ribe u "juhu" prije prešanja. Sirovina mora imati temperaturu od 95 °C za dobro prešanje.

Sensitar Fish Cooker ima osovinu i plašt koji se indirektno zagrijavaju parom. Indirektna para može se vratiti u kotao bez kemijske obrade, a nedostatak izravnog ubrizgavanja pare znači manje isparavanje cijelog sustava.

Sensitar kuhalo za ribu dizajnirano je, izrađeno i testirano prema specifikacijama ASME koda.

Kuhač ribe sastoji se od kućišta statora s plaštom grijanim parom i vijčanog rotora s lopaticama koje su postavljene cijelom duljinom rotora. Rotor i lopatice se neizravno griju parom. Plašt statora je podijeljen na dijelove, što omogućuje ravnomjernu raspodjelu pare pomoću parnog razdjelnika. Kondenzat iz plašta se ispušta kroz razdjelnik kondenzata. Kućište je opremljeno zglobnim otvorima s protuutezima za učinkovitu inspekciju i čišćenje. Rotor je opremljen brtvenicama na oba kraja. Rotor je na oba kraja poduprt samo pomoću valjkastih ležajeva. Para ulazi, a kondenzat se odvodi kroz rotacijski zglob postavljen na krajnjoj osovini.