Høyeffektiv fiskekoker for fiskemel

Kokeren varmes indirekte opp med damp i rotorskruen og -kappen for å koke/forvarme råmaterialet til 95 grader C. En girmotor med variabel hastighet via frekvensomformer og variabelt damptrykk styrer koke-/forvarmingsprosessen. Kokeren roterer svært sakte for å unngå at fisken brytes opp til en "suppe" før pressing. Råmaterialet må ha en temperatur på 95 grader C for god pressing.

Sensitar Fish Cookor har en indirekte dampoppvarmet aksel og skall. Indirekte damp kan returneres til kjelen uten kjemisk behandling, og ingen direkte dampinjeksjon betyr mindre fordampningsbelastning på hele systemet.

Sensitar Fish Cookor er designet, produsert og testet i henhold til ASME-kodespesifikasjoner.

Fiskekokeren består av et statorhus med dampoppvarmet kappe og en skruerotor med vingblad som er montert langs hele rotorens lengde. Rotor og vingblad varmes indirekte opp av damp. Statorens dampkappe er delt inn i seksjoner, noe som muliggjør jevn fordeling av dampen ved hjelp av en dampmanifold. Kondensatet fra kappen ledes ut gjennom en kondensatmanifold. Huset er utstyrt med hengslede luker med motvekter for effektiv inspeksjon og rengjøring. Rotoren er utstyrt med pakkbokser i begge ender. Rotoren støttes kun i begge ender ved hjelp av rullelagre. Damp kommer inn og kondensat evakueres gjennom den roterende koblingen som er montert på endeakselen.