Skivetørker

For kontinuerlig tørking av avfettet fisk, animalske eller fjærkrebiprodukter.

Indirekte dampoppvarmet og designet for kontinuerlig koking eller tørking av animalske biprodukter eller fisk. Rotoren består av et sentralt rør hvor vertikalt anordnede og parallelle skiver med doble vegger er sveiset på. Denne designen resulterer i en konsentrert varmeflate som gir maksimal fordampningskapasitet i et kompakt design.

Det våte materialet mates inn i tørkeren gjennom innløpet i drivenden. Materialet transporteres gjennom tørkeren og omrøres ved hjelp av padler montert på rotorens periferi.

Materialet tørkes ved direkte kontakt med rotorens dampoppvarmede overflate. Vannet som fordamper fra materialet fjernes gjennom dampkuppelen øverst på statoren.

Dampinløpet er i den ikke-drivende enden av rotoren, og kondensatutløpet er plassert i drivenden. Skrapestenger er utformet for å forhindre materialoppbygging mellom rotorens skiver.

Det tørkede materialet tømmes ut i den motsatte enden av statoren, vanligvis gjennom en utløpsskruetransportør med variabel hastighetsdrift.