Sušilnik diskov

Za neprekinjeno sušenje razmaščenih rib, živalskih ali perutninskih stranskih proizvodov.

Posredno segreta s paro in zasnovana za neprekinjeno kuhanje ali sušenje živalskih stranskih proizvodov ali rib. Rotor je sestavljen iz osrednje cevi, na katero so privarjeni navpično razporejeni in vzporedni diski z dvojnimi stenami. Ta zasnova omogoča koncentrirano ogrevalno površino, ki ponuja maksimalno zmogljivost izhlapevanja v kompaktni obliki.

Mokri material se dovaja v sušilnik skozi dovod na pogonskem koncu. Material se transportira skozi sušilnik in meša s pomočjo lopatic, nameščenih na obodu rotorja.

Material se suši z neposrednim stikom s površino rotorja, ki jo segreva paro. Voda, ki izhlapi iz materiala, se odstrani skozi parno kupolo na vrhu statorja.

Vhod za paro je na nepogonskem koncu rotorja, izhod za kondenzat pa na pogonskem koncu. Strgalne palice so zasnovane tako, da preprečujejo kopičenje materiala med diski rotorja.

Posušeni material se običajno izprazni na nasprotnem koncu na dnu statorja skozi izpustni polžni transporter s pogonom s spremenljivo hitrostjo.