Vysokoúčinný varič rýb na rybiu múčku

Varič je nepriamo ohrievaný parou v rotorovej skrutke a plášti, aby sa surovina varila/predhrievala na 95 °C. Prevodový motor s premenlivou rýchlosťou, frekvenčným meničom a premenlivým tlakom pary riadi proces varenia/predhrievania. Varič sa otáča veľmi pomaly, aby sa ryba pred lisovaním nerozložila na „polievku“. Pre dobré lisovanie musí mať surovina teplotu 95 °C.

Varič rýb Sensitar je vybavený nepriamou parou ohrievanou hriadeľom a plášťom. Nepriama para sa môže vracať do kotla bez chemickej úpravy a žiadne priame vstrekovanie pary znamená menšie zaťaženie celého systému odparovaním.

Varič rýb Sensitar je navrhnutý, vyrobený a testovaný podľa špecifikácií normy ASME.

Varič rýb sa skladá zo statorového telesa s parou vyhrievaným plášťom a skrutkového rotora s lopatkami, ktoré sú namontované po celej dĺžke rotora. Rotor a lopatky sú nepriamo vyhrievané parou. Parný plášť statora je rozdelený na sekcie, čo umožňuje rovnomerné rozloženie pary pomocou parného rozdeľovača. Kondenzát z plášťa sa odvádza cez kondenzačné rozdeľovač. Teleso je vybavené výklopnými poklopmi s protizávažími pre efektívnu kontrolu a čistenie. Rotor je na oboch koncoch vybavený upchávkami. Rotor je na oboch koncoch podopretý iba valivými ložiskami. Para vstupuje a kondenzát sa odvádza cez rotačný kĺb namontovaný na koncovom hriadeli.