Didelio efektyvumo žuvų viryklė žuvų miltams

Viryklė netiesiogiai kaitinama garais rotoriaus sraigte ir apvalkale, kad žaliava išvirtų/įkaitintų iki 95 °C. Virimo/įkaitinimo procesą valdo kintamo greičio reduktorius su dažnio keitikliu ir kintamu garų slėgiu. Viryklė sukasi labai lėtai, kad prieš spaudžiant žuvis nesutrupėtų į „sriubą“. Kad žaliava gerai spaustųsi, jos temperatūra turi būti 95 °C.

„Sensitar Fish Cookor“ turi netiesiogiai garais šildomą veleną ir korpusą. Netiesioginiai garai gali būti grąžinami į katilą be cheminio apdorojimo, o tiesioginio garų įpurškimo nebuvimas reiškia mažesnę visos sistemos garavimo apkrovą.

„Sensitar“ žuvies viryklė yra suprojektuota, pagaminta ir išbandyta pagal ASME kodekso specifikacijas.

Žuvies viryklė susideda iš statoriaus korpuso su garais šildomu apvalkalu ir sraigtinio rotoriaus su sparnais, sumontuotais per visą rotoriaus ilgį. Rotorius ir sparnai yra netiesiogiai šildomi garais. Statoriaus garo apvalkalas yra padalintas į sekcijas, todėl garai tolygiai paskirstomi garų kolektoriumi. Kondensatas iš apvalkalo išleidžiamas per kondensato kolektorių. Korpusas turi atlenkiamus liukus su atsvarais, kad būtų galima efektyviai apžiūrėti ir valyti. Rotorius abiejuose galuose turi įdarines dėžes. Rotorius abiejuose galuose laikomas tik ritininių guolių. Garas patenka ir kondensatas išleidžiamas per sukamąją jungtį, pritvirtintą prie galinio veleno.