Cócaire Éisc Ard-Éifeachtúlachta le haghaidh Béile Éisc

Déantar an cócaire a théamh go hindíreach sa scriú agus sa seaicéad rótair le gal a théamh chun an t-amhábhar a chócaráil/réamhthéamh go 95 céim Celsius. Rialaíonn mótar giar luas athraitheach trí inbhéartóir minicíochta agus brú gaile athraitheach an próiseas cócaireachta/réamhthéamh. Rothlaíonn an cócaire go han-mhall chun nach ndéanfar an t-iasc a bhriseadh suas ina "anraith" roimh bhrú. Caithfidh teocht 95 céim Celsius a bheith ag an amhábhar le go mbeidh brú maith ann.

Tá seafta agus sliogán téite le gal indíreach ag an Sensitar Fish Cooker. Is féidir gal indíreach a thabhairt ar ais chuig an gcoire gan chóireáil cheimiceach, agus ciallaíonn gan instealladh díreach gaile go bhfuil níos lú ualach galúcháin ar an gcóras ar fad.

Tá an Sensitar Fish Cooker deartha, monaraithe agus tástáilte de réir sonraíochtaí Chód ASME.

Is éard atá sa Chócaire Éisc tithíocht statóra le seaicéad téite le gal agus rótar scriú le heitiltí atá suite ar fhad iomlán an rótair. Téitear an rótar agus na heitiltí go hindíreach le gal. Tá seaicéad gaile an statóra roinnte ina rannóga, rud a chuireann ar chumas dáileadh aonfhoirmeach an gaile trí mheán mainiféad gaile. Scaoiltear an comhdhlúthán ón seaicéad trí mainiféad comhdhlútháin. Tá haistí insínte le frithmheáchain feistithe ar an tithíocht le haghaidh cigireachta agus glanadh éifeachtach. Tá boscaí líonta ag an dá cheann den rótar. Tacaítear leis an rótar ag an dá cheann amháin trí imthacaí sorcóra. Téann gal isteach agus aslonnaítear an comhdhlúthán tríd an alt rothlach atá suite ar an seafta deiridh.