닭고기에 대한 강한 소비자 수요에도 불구하고 미국 닭고기 생산량은 2020년과 같은 수준을 유지했습니다. 약간의 성장이 있었고 닭의 무게는 점점 무거워지고 있습니다.
미국 농무부(USDA) 경제 연구 서비스(ERS)는 지난 9월“가축, 유제품 및 가금류 전망”8월의 강력한 예비 데이터로 인해 USDA는 2021년과 2022년의 닭고기 생산량 예측치를 상향 조정했습니다.7월 닭 생산량은 37억 4400만 파운드로 2020년과 거의 같았고 7월 육계의 평균 생체중은 2020년 같은 기간에 비해 2% 증가했습니다.
ERS는 2022년 닭 가격 상승과 사료 비용 하락에 대한 기대를 바탕으로 2022년 생산량 전망치를 2021년 생산량 전망치보다 1% 증가한 453억4000만 파운드로 상향 조정했다고 밝혔다.
ERS는 또한 2021년까지 미국 총 닭고기 수출이 2020년보다 약 1% 증가한 다음 2022년에는 1% 감소하여 74억 1천만 파운드가 될 것이라고 지적했습니다.
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게시 시간: 2021년 10월 8일