அமெரிக்க கோழி உற்பத்தி சிறிதளவு அதிகரித்தது; உலகளாவிய விநியோகம் பற்றாக்குறையாக உள்ளது.

கோழி இறைச்சிக்கு நுகர்வோரிடமிருந்து வலுவான தேவை இருந்தபோதிலும், அமெரிக்காவில் கோழி உற்பத்தி 2020-ஆம் ஆண்டைப் போலவே அதே அளவில் உள்ளது. இதில் ஓரளவு வளர்ச்சி ஏற்பட்டுள்ளதோடு, கோழிகளின் எடையும் அதிகரித்து வருகிறது.

அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் (USDA) பொருளாதார ஆராய்ச்சி சேவை (ERS) அதன் செப்டம்பர் அறிக்கையில் கூறியுள்ளது.“கால்நடை, பால் மற்றும் கோழி வளர்ப்பு கண்ணோட்டம்"ஆகஸ்ட் மாதத்தில் கிடைத்த வலுவான பூர்வாங்கத் தரவுகள், 2021 மற்றும் 2022 ஆம் ஆண்டுகளுக்கான கோழி உற்பத்தி கணிப்புகளை உயர்த்த அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையை (USDA) தூண்டியது என்ற கண்ணோட்டம் நிலவுகிறது. ஜூலை மாதத்தில் கோழி உற்பத்தி, 3.744 பில்லியன் பவுண்டுகளாக, 2020 ஆம் ஆண்டைப் போலவே ஏறக்குறைய சமமாக இருந்தது. அதே சமயம், ஜூலை மாதத்தில் பிராய்லர் கோழிகளின் சராசரி உயிருள்ள எடை, 2020 ஆம் ஆண்டின் இதே காலகட்டத்துடன் ஒப்பிடும்போது 2% அதிகரித்தது.

2022-ல் கோழிக்கறி விலைகள் வலுப்பெறும் மற்றும் தீவனச் செலவுகள் குறையும் என்ற எதிர்பார்ப்புகளின் அடிப்படையில், 2021-ஆம் ஆண்டின் உற்பத்தி கணிப்பை விட 1% அதிகரித்து, 2022-ஆம் ஆண்டிற்கான உற்பத்தி கணிப்பு 45.34 பில்லியன் பவுண்டுகளாக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது என்று ERS தெரிவித்துள்ளது.

2021-ஆம் ஆண்டிற்குள், அமெரிக்காவின் மொத்த கோழிக்கறி ஏற்றுமதி 2020-ஆம் ஆண்டிலிருந்து சுமார் 1% அதிகரித்து, பின்னர் 2022-ஆம் ஆண்டில் 1% குறைந்து 7.41 பில்லியன் பவுண்டுகளாக இருக்கும் என்றும் ERS சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.

  ஷான்டாங் சென்சிடார் மெஷினரி மேனுஃபேக்சரிங் கோ., லிமிடெட்

                                               தொழில்முறை ரெண்டரிங் ஆலை உற்பத்தியாளர்