Balık Unu için Yüksek Verimli Toplu Pişirici

Pişirici, ham maddeyi 95°C'ye kadar pişirmek/ön ısıtmak için rotor vidasında ve ceketinde dolaylı buharla ısıtılır. Frekans invertörü tarafından değişken hızlı dişli motor ve değişken buhar basıncı, pişirme/ön ısıtma sürecini kontrol eder.Tencere, preslemeden önce balığın "çorbaya" dönüşmesini önlemek için çok yavaş döner.Hammaddenin iyi preslenmesi için 95°C sıcaklığa sahip olması gerekir.

Sensitar Balık Pişirici, dolaylı buharla ısıtılan bir şaft ve kabuğa sahiptir.Dolaylı buhar, kimyasal işlem görmeden kazana geri döndürülebilir ve doğrudan buhar enjeksiyonu olmaması, tüm sistem üzerinde daha az buharlaşma yükü anlamına gelir.

Sensitar Balık Pişirici, ASME Kodu özelliklerine göre tasarlanmış, üretilmiş ve test edilmiştir.

Balık Pişirici, buharla ısıtılan kılıflı bir stator mahfazasından ve rotorun tüm uzunluğu boyunca monte edilmiş kanatlara sahip bir vidalı rotordan oluşur.Rotor ve kanatlar dolaylı olarak buharla ısıtılır.Stator buhar ceketi, bir buhar manifoldu aracılığıyla buharın eşit dağılımını sağlayacak şekilde bölümlere ayrılmıştır.Ceketten gelen yoğuşma, bir yoğuşma manifoldu yoluyla boşaltılır.Muhafaza, verimli inceleme ve temizlik için karşı ağırlıklara sahip menteşeli kapaklarla donatılmıştır.Rotorun her iki ucunda salmastra kutuları bulunur.Rotor, her iki uçta da yalnızca makaralı yataklarla desteklenir.Uç miline monte edilmiş döner mafsal vasıtasıyla buhar girer ve yoğuşma tahliye edilir.