অত্যন্ত সংক্রামক বার্ড ফ্লু-এর চলমান প্রাদুর্ভাবের কারণে দক্ষিণ আফ্রিকা ডিম ও মুরগির তীব্র সংকটের সম্মুখীন হয়েছে। সাউথ আফ্রিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (সাপা)-এর মতে, চলতি বছরে এখন পর্যন্ত দক্ষিণ আফ্রিকায় পঞ্চাশ লক্ষ পাখি নিধন করা হয়েছে এবং এই পাখি নিধনের পরিমাণ আরও বাড়ছে।বর্জ্য পরিশোধন প্ল্যান্টদেশের মোট বাণিজ্যিক ডিম পাড়া মুরগির ২০ শতাংশ এর অন্তর্ভুক্ত, যার ফলে পোল্ট্রি পণ্যের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। পিটারমারিৎজবার্গ অর্গানাইজেশন ফর ইকোনমিক জাস্টিস অ্যান্ড ডিগনিটি (পিএমবিইজেডি)-এর খাদ্যপণ্যের তথ্য থেকে দেখা যায় যে, চলতি বছরের শুধু সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরের মধ্যেই দক্ষিণ আফ্রিকায় ডিমের দাম মাসিক ভিত্তিতে ২০ শতাংশ এবং বার্ষিক ভিত্তিতে ৩৬ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।
পোস্ট করার সময়: ২৭ নভেম্বর, ২০২৩
