โรคไข้หวัดนกได้ระบาดในแอฟริกาใต้ ส่งผลให้ราคาไข่พุ่งสูงขึ้น

แอฟริกาใต้กำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนไข่และไก่อย่างรุนแรง ท่ามกลางการระบาดของไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรง สมาคมสัตว์ปีกแห่งแอฟริกาใต้ (SAPA) ระบุว่า มีการกำจัดไก่ไปแล้วกว่า 5 ล้านตัวในแอฟริกาใต้ในปีนี้ และการกำจัดไก่ยังคงดำเนินต่อไปโรงงานแปรรูปขยะไก่ไข่คิดเป็นร้อยละ 20 ของจำนวนไก่ไข่เชิงพาณิชย์ทั้งหมดในประเทศ ส่งผลให้ราคาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกพุ่งสูงขึ้น ข้อมูลจากตะกร้าอาหารขององค์กรเพื่อความยุติธรรมทางเศรษฐกิจและศักดิ์ศรีแห่งเมืองปีเตอร์มาริตซ์เบิร์ก (PMBEJD) แสดงให้เห็นว่าระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคมปีนี้เพียงปีเดียว ราคาไข่ในแอฟริกาใต้เพิ่มขึ้นร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า และร้อยละ 36 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว