Sør-Afrika opplever en alvorlig mangel på egg og kylling på grunn av et pågående utbrudd av høypatogen fugleinfluensa. Ifølge South African Poultry Association (SAPA) har fem millioner fugler blitt avlivet i Sør-Afrika så langt i år, og avlivingen av fugler foravfallsgjengivelsesanleggstår for 20 % av landets totale antall kommersielle verpehøner, noe som fører til en kraftig økning i prisene på fjørfeprodukter. Data fra matkurven til Pietermaritzburg Organisation for Economic Justice and Dignity (PMBEJD) viser at eggprisene i Sør-Afrika økte med 20 prosent fra måned til måned og 36 prosent fra år til år bare mellom september og oktober i år.
Publisert: 27. november 2023
