Sudáfrica está a sufrir unha grave escaseza de ovos e galiñas debido a un brote continuo de gripe aviaria altamente patóxena. Segundo a Asociación Avícola de Sudáfrica (SAPA), sacrificáronse cinco millóns de aves en Sudáfrica no que vai de ano, e o sacrificio de aves porplanta de procesamento de residuosrepresenta o 20 % do número total de galiñas poñedoras comerciais do país, o que provocou un forte aumento dos prezos dos produtos avícolas. Os datos da cesta de alimentos da Organización para a Xustiza e a Dignidade Económicas de Pietermaritzburg (PMBEJD) mostran que só entre setembro e outubro deste ano, os prezos dos ovos en Sudáfrica aumentaron un 20 % intermensual e un 36 % interanual.
Data de publicación: 27 de novembro de 2023
