Южная Африка переживает острую нехватку яиц и куриного мяса на фоне продолжающейся вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. По данным Южноафриканской ассоциации птицеводов (SAPA), в этом году в Южной Африке было уничтожено пять миллионов птиц, и эта тенденция к сокращению численности птиц продолжается.завод по переработке отходовНа долю яиц приходится 20% от общего числа коммерческих кур-несушек в стране, что приводит к резкому росту цен на птицеводческую продукцию. Данные организации «Питермарицбургская организация за экономическую справедливость и достоинство» (PMBEJD) показывают, что только в период с сентября по октябрь этого года цены на яйца в Южной Африке выросли на 20 процентов по сравнению с предыдущим месяцем и на 36 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Дата публикации: 27 ноября 2023 г.
