Afrika Selatan sedang mengalami kekurangan telur dan ayam yang parah di tengah wabah flu burung patogenik yang sedang berlangsung. Menurut Asosiasi Unggas Afrika Selatan (SAPA), lima juta unggas telah dimusnahkan di Afrika Selatan sejauh tahun ini, dan pemusnahan unggas untukpabrik pengolahan limbahSektor peternakan ayam petelur komersial mencakup 20% dari total jumlah ayam petelur di negara tersebut, yang menyebabkan kenaikan tajam harga produk unggas. Data keranjang pangan dari Organisasi Pietermaritzburg untuk Keadilan dan Martabat Ekonomi (PMBEJD) menunjukkan bahwa antara September dan Oktober tahun ini saja, harga telur di Afrika Selatan meningkat sebesar 20 persen secara bulanan dan 36 persen secara tahunan.
Waktu posting: 27 November 2023
